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Die Zentralfachverbände des Handwerks sind die Dachorganisationen der Innungen. Sie übernehmen zum Teil die Aufgaben von Tarif- und Sozialpartnern gegenüber den Gewerkschaften
Sie sind ein freiwilliger Zusammenschluss und vertreten die Interessen eines Handwerkszweiges oder Handwerksberufs.
Die Fachverbände des Handwerks haben sich zum Unternehmerverband Deutsches Handwerk (UDH) zusammengeschlossen.
Er vertritt seine Mitgliedsverbände
§ im beruflichen Bereich,
§ im wirtschaftlichen Bereich,
§ im wirtschafts- und sozialpolitischen Bereich
§ Kultur und Brauchtum
des Handwerks.
Der Präsident des Zentralverbandes des Deutschen Handwerks ist der Vorsitzende des UDH und zugleich der Präsident des Deutschen Handwerkskammertags.